آشپزخونه‌ی رز
فسنجون
ایرانیگوشتیخورش

فسنجون

خورش گردو و انار، ترش و شیرین

۳ ساعتمتوسط5 مرحلهبا ویدیونسخهٔ صوتی
یک یادداشت کوتاه

فسنجون با گردوی تازه و رب انار درست می‌شود. صبر می‌خواهد — هر چه بیشتر بپزد، خوشمزه‌تر است.

— رز،‌ از آشپزخونه
ویدیو

با ویدیو ببین

اگه با ویدیو راحت‌تری، پخش کن. وگرنه ادامه‌ی صفحه دستور کامل رو داره.

صدا

نسخه‌ی صوتی

می‌تونی صدای منو بشنوی، یا خودت ضبط کنی و برای عزیزانت بفرستی. گاهی شنیدن یه دستور پخت، از خوندنش راحت‌تره — مخصوصاً وقتی دست‌ت به آرد و روغنه.

🎙

نسخه‌ی صوتی

هنوز نسخه‌ی صوتی این دستور رو ضبط نکردم. اما خودت می‌تونی صدای خودت رو ضبط کنی و برای عزیزانت بفرستی.

ضبط با صدای من — برای عزیزانم
آماده‌سازی

مواد لازم

برای ۴ نفر
0 از 5 آماده‌ست
روی هر مادهٔ غذایی بزن تا تیک بخوره.
پخت

مراحل پخت

هر مرحله رو بزن تا تیک بخوره. نگران نباش — جلو نمیره تا خودت بخوای.

از تجربه

نکته‌های رز

اینا رو از من بشنو، بعداً بهم متشکر می‌شی.

نکته 1

فسنجون باید روغن گردو را بیندازد؛ این نشانه‌ی پختن کامل گردوست.

نکته 2

اگر برایتان ترش شد، با کمی شکر یا گلاب متعادل کنید.

گفت‌وگو

نظرات

تجربه‌ت رو با بقیه به اشتراک بذار. اگه چیزی رو فرق پختی، بگو — مشتاقم بشنوم.

💬 نظرات

(۰ نظر)
از همین دسته

غذاهای شبیه این

همه‌ی ایرانی

این دستور رو پختی؟

نظرت رو بهم بگو 👇 — یا با کسایی که دوست داری به‌اشتراک بذار. همین چیزای کوچیک، آشپزخونه رو گرم‌تر می‌کنه.

نظر بذار